星期日來永和拜訪孕婦人妻，還好孕婦還很精光記得幫我們這些人生地不熟的孩子訂了午餐餐廳
冷冷的天就是要來個涮涮鍋，多感人阿....
裡面有1、2樓，今天是假日用餐人數約3分之2還好有訂位，
一到坐位上就可以看到菜單
點完餐就是用沾醬了，台灣人習性之一吃鍋一定要沾沙茶的阿
最特別的應該就是右下那個咖哩吧，很少見捏！
上鍋囉，原味鍋鍋中飄著竹炭，這很特別
菜盤滿滿的一盤，有高麗菜、山茼蒿、金針菇、芋頭、玉米、竹崙、像竹崙的豆皮、天婦羅等等
這高麗菜超豪邁怎個很大一片的出來見客！
菜盤裡面的配料不同於一般的火鍋料唷
左邊是蘿蔔糕提醒不要煮太久唷，不然會碎掉蘿蔔糕味道好吃，左邊的菇菇也很豪邁
手工丸，我以為這就一般的丸子沒想到裡面盡然有包蝦子我看得蝦子，不同於常看見的打成漿混成一起
這個真的好吃
紫米湯圓，下鍋煮後吃起來鹹甜鹹甜好滋味
上乘三家的附餐也好特別唷，有拉麵、壽司和手卷不同於常見的冬粉、麵等反而有更多的選擇
蝦握壽司，美奶滋看似有點過多，但因為下面的米飯也較多及厚實所以搭配美奶滋吃起來比較滑口
店家不忘要在裡面加哇沙咪唷，但我看見朋友點手卷有點空虛耶
再來就是主餐
首先上場的是小羊雪花鍋(紐西蘭)$230，其實羊肉真的很怕煮完會找不到，但這煮完還是很完整
必備的羊味是一定有的
香草三層豬肉鍋$220，這缺點煮完只剩一點點
現切魚片鍋$270，左至右分別為鮭魚、鱸魚、魴魚，
內容物好像會更動因為問服務生時說的是雕魚帶上來是變身為鮭魚了，
店家怕魚下鍋煮有腥味所以附了薑和酒去腥味，魚的肉質都很新鮮很Q彈好吃！
松頸豬肉鍋(活菌)50秒$260，這好煮完肉質是有咬勁的不同於鬆軟的肉質，還有即時超過50秒依然好吃阿
上乘牛肉鍋$220，嘖嘖牛肉每次出場都很吸引人的目光
飯後甜點百香果冰沙，上面兩顆黑黑的還以為是黑豆，結果是竹炭花生...好驚喜阿！
朋友說冰沙可以續，但我比較想續花生耶.....
另外朋友又單點了一份牛肉片，因為他們家的肉真的新鮮又好吃
這裡的飲料也特別好像只有單一飲料，冬天是楊桃汁味道很濃郁，夏天好像是仙草
我們5個人總共吃了1920，鍋類價格就一般般
但我覺得有點不錯就是某些肉類再加價就可以讓量變多了，這樣讓重肉的客人可以比較可以滿足
但是說真的服務真的很普通，因為有問題服務生才會出現
店家資訊：上乘三家涮涮鍋共和國(永和旗艦店)
店家電話：2941-1056
地址：新北市永和區民權路108號
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