近期大家都很瘋迷蘇芙蕾厚鬆餅，當然我們也要跟緊腳步追隨一下囉
整體以為白色系為主，給人一種好清晰及悠閒的感覺
看著服務生提供的菜單，每個甜點都好美麗及可口
我們訂位為中午11點進場，想說點鹹食主餐然後再來個蘇芙蕾厚鬆餅
但怎麼翻越菜單都沒有鹹食，都是鬆餅鬆餅鬆餅
於是問了服務生結果是鹹主餐為12點半後提供，故11點無提供鹹食.....
我們訂位時餐廳也尚未告知此條件，所以想吃其他餐點的朋友要詢問清楚唷
我們只好瘋狂點鬆餅來安慰自己心靈
帕瑪生火腿奶油起司套餐(NT.330)
隨餐附160元的飲品，高於160元的補差額就可以了
服務生有提醒先嚐原味鬆餅的味道，再搭配火腿、番茄、洋蔥、奶油及起司奶油等一起食用
鬆餅在切的時候就可以發現，鬆餅有韌性所以吃起來有口感而且好香唷
將鬆餅及生火腿再抹些起司奶油，這種鹹香真過癮
熱 夏日繽紛藍莓果茶
這茶壺及茶杯好有特色唷，不像中國風也不日本風
茶的味道喝起來淡淡的果香味，而不是濃郁膩口的味道唷
HONOLULU 熔岩鬆餅套餐(NT.290)
白色部分為北海道鮮奶油，上面為夏威夷果
對鮮奶油的印象吃起來因為很油膩味或很奶味，錯錯錯！
這吃起來味道也是走淡淡路線，鮮奶油沒有油膩感重點還不會很甜反而是很香醇
即時無搭配飲料也不覺得膩口
上面的夏威夷果搭配下面的蘇芙蕾鬆餅增加了鬆餅軟綿的口感，他們是好朋友
熱 拿鐵
微苦的口感搭配甜食真的很適合
桌子上有放糖，都可以自行斟酌添加，攪拌的木湯匙也太討喜了吧
蘇芙蕾厚鬆餅2層套餐(NT.250)
提醒大家因為餐點皆為現做之關係，故需等待20~30分請耐心等候
主角登場後大家都被他的厚度及高度深深吸引及讚嘆
老規矩服務依然提醒客人食用時先品嘗原味，再來抹開上頭的鹹奶油食用，再來淋上楓糖漿食用
蘇芙蕾厚鬆餅用叉子插下去時可以感受到上層焦黃是脆的然後下面是綿密
挖開時還有陣陣熱氣散發出來，還有蛋香真的很享受
鹹奶油再搭配楓糖漿吃起來的味道很像麥xx的早餐鬆餅那一味，只有味道而已
鬆餅體可是差異很大的，而楓糖漿沒有很甜所以不膩口
蘇芙蕾厚鬆餅有分一層及兩層，一層套餐價格為(NT.220)也是有含160元內飲料唷
熱 洛神花茶
整體吃下來好飽，真的是視覺及味覺都滿足了
雖然很可以無法品嘗到麵食之類的餐點，但鹹的鬆餅也好好好吃
室內空間很大，雖然位子間有比較密但是有提供藍子給客戶放包包衣物等，很貼心
而且空間幾乎都採用格子式貫穿所以整個視覺方面感到空間較為寬廣
這餐總共花了NT.870+服務費NT.87=NT.957
唯一讓我不滿意就是上頭講的沒有告訴我們沒有鹹食主餐，我們真的很習慣來鹹食再來個甜食
反正女孩兒都有2個胃
三份鬆餅餐點及3杯飲料，這樣的價格在一級戰區的餐廳地段算是便宜了
所以有興趣的人趕快加緊腳步訂位，讓我們一起來朝聖日本很紅的8公分蘇芙蕾鬆餅吧
店家：UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋
店家地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄16號
店家電話：(02)27712977
營業時間：11：00~22：00
店家FB：https://www.facebook.com/uznaomom.pancake?fref=ts